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Rendimento: 3 litros - 2 colher (sopa) açúcar - 2 colher (sopa) sal - 1 amarrado de salsa, cebolinha, manjericão, alecrim e tomilho - 5 quilos de tomate bem maduros, cortados ao meio - 2 cebolas grandes - 5 dentes de alho - 1 talo de salsão - Azeite de oliva - 2 litros de água
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300 gramas de quiabo 1 colher(s) (chá) de vinagre 2 colher(s) (sopa) de azeite 1 cebola pequena picada sal
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5 batatas médias lavadas 250 g de cebolinhas em conserva 250 g de pepino em conserva 300 g de queijo tilsit ou queijo goms sal e pimenta-do-reino em grãos
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1 cebola descascada e cortada aos gomos 2 tomates grandes cortados aos bocados 2 cenouras grandes descascadas e cortadas em rodelas 1 couve flôr pequena cortada em raminhos 2 courgettes cortadas em cubos 1 beringela cortada em cubos 1 alho Francês (só a parte branca)cortado às rodelas 4 colheres de azeite 1 copo de água sal e pimenta ...
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1 couve lombarda 12 fatias de queijo flamengo 12 fatias de fiambre 1/2 chávena de azeite 1 cebola picada 2 tomates maduros, cortados aos cubos 1 raminho de salsa 1 copo de vinho branco sal e pimenta q.b.
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5 batatas 2 colheres de sopa de manteiga sal pimenta noz-moscada
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300 gr de feijão verde 2 1/2 decilitros de leite 3 ovos 2 colheres de sopa manteiga 2 colheres de sopa de farinha sal e pimenta q.b.
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8 folhas grandes de couve lombarda 1 Pacote Puré de Batata 200 g de fiambre 150 g de cogumelos 30 g de queijo parmesão ralado 2 ovos 1 cebola picada Sal, pimenta e noz moscada Salsa
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1 Rolo de massa folhada; 250g de bacon em pedaços; 1 Lata de cogumelos laminados; 1 Cebola; 2 Dentes de alho; 2 Colheres (sopa) azeite; 2dl de natas; 4 Ovos; 1 Pitada de noz-moscada; Sal e pimenta q.b..
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massa quebrada 4 ovos 400 g espinafre(s) cozido(s) 250 g queijo-flamengo 1 emb. natas q.b. sal
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400 g espinafre(s) 4 ovos 1 lata cogumelos laminados q.b. sal e pimenta 1 base massa quebrada 100 g queijo-flamengo
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1 repolho 3 colheres de sopa de azeite 4 tomates 3 colheres de sopa de salsa 1/2 chávena de chá de azeitonas picadas 1 cebola 4 ovos 100 gr de queijo parmesão 1 colher de sopa de fermento em pó 4 colheres de sopa de farinha de trigo sal e pimenta q.b.
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* 8 ovos * 1 cebola grande * 4 dentes de alho * 4 tomates grandes * 2 colheres de sopa de polpa de tomate * azeite * sal * pimenta * 1 folha de louro * batatas fritas Q.B
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8 tomates não demasiado maduros 400 gr de songino 8 queijinhos de cabra 1 colher de folhinhas de cerefólio 8 colheres de azeite sal q.b. pimenta q.b.
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8 tomates maduros 4 queijinhos cremosos 1/2 kg de cenouras 1 colher de salsa picada 6 colheres de azeite sal q.b.
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8 tomates bastante maduros 1 lata de conserva de sardinhas uma boa porção de miolo de pão 4 filetes de anchovas 2 colheres de manjericão 2 colheres de alcaparra 1/2 copo de azeite 2 colheres de vinagre sal q.b.
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1 cebola azeite 3 cebolinhas 1 dente de alho miolo de pão desfeito ou pão ralado 3 tomates grandes
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1 kg de tomate tipo xuxa meio maduro 1 kg de carne de porco ou novilho 1 chouriço de carne 1 cebola 2 dentes de alho sal, pimenta, noz moscada e azeite margarina e pão ralado palitos
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6 tomates grandes 1 lata de atum 1 ovo 2 pães salsa q.b. tomilho q.b. 1 cebola Alho Sal q.b. Pimenta q.b. Noz moscada 1 copo de leite
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0,5 kg de camarão 4 tomates grandes 1 frasco maionese 3 ovos Salsa q.b sal q.b.
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