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  Sopa com Feijão Encarnado
125g de massa de Letras 150g de feijão encarnado cozido 1 cebola 1 dente de alho 50g de toucinho fumado 150g de tomate maduro 1 ramo de salsa 1/2 dl de azeite 1l de caldo de carne Sal e pimenta q.b.
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  Sopa Creme de Brócolos
750 g de brócolos 2 cebolas médias 2 colheres de sopa de manteiga 1,5 litro de água 2 tomates maduros 2 hastes de tomilho 3 fatias de pão de forma sem côdea 2 dl de leite 1 iogurte sal ...
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Sopa creme de cenoura- masterchef
300 g de cenouras 300 g de batatas 1/2 cebola 1 dente de alho 1 ramo de salsa 1 l de água 3 c. (de sopa) de azeite sal q.b.
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Sopa cremosa de cenoura
 - 500 gramas de cenoura picada - 4 chávenas (chá) de água - 1 copo de iogurte natural desnatado - 2 colheres (sopa) de salsa picada - 1 cebola média picada - 2 dentes de alho amassados - 2 colheres (sopa) de azeite - Sal a gosto
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Sopa Cremosa de Gambas
750 ml de água 100 ml de natas liquidas 1 kg de gambas 1/2 cálice de xerez 1 folha de louro 80 gr de manteiga Sal e pimenta q.b. tomilho em pó q.b. 4 fatias de pão de centeio
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Sopa da Aldeia
250 grs de feijão branco 2 colheres de (sopa) de azeite 100 grs de toucinho 1 cebola 1 couve lombarda 1 penca 2 cenouras 2 alhos franceses
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  Sopa da Avó
para 4 pessoas 1 tromba de porco fumado 400 gr de aba de vitela 400 gr de toucinho gordo 1 chouriça vermelha 1 morcela 1 bucho de arroz 300 gr de feijão catarino 1...
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  Sopa da Beira
6 folhas de couve franzida 1 fatias presunto 2 c. sopa azeite 125 g farinha de milho q.b. sal e pimenta 1 molho de nabiças
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  Sopa da pedra
1 litro de feijão encarnado1 orelha de porco1 chouriço negro (de sangue)1 chouriço de carne150 g de toucinho entremeado750 g de batatas2 cebolas2 dentes de alho1 folha de louro1 molho de coentrossal e pimenta q.b.
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Sopa da pedra de Almeirim cr
500 grs. de feijão encarnado600 grs de batatas800 grs de carne de porco (entremeada ou pernil, orelha, pés, rabo, estes 3 últimos facultativos embora façam parte da receita original)1 chouriço1 chouriço mouro ou morcela (negrito)1 farinheira (facultativo se bem que faça parte da receita original)1 cebola2 dentes de alho1 folha de louro1 ramo de coentros sal, pimenta ou...
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  Sopa de Abóbora com Grão
500 g de abóbora menina  200 g de grão 1 cebola 1 colher de sopa de azeite 1 chouriço de carne 150 g de toucinho 250 g de...
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  Sopa de Abóbora da «Póvoa de Varzim»
3 batatas 3 cenouras bróculos 400 gr de abóbora 1 ovo 1 chouriço de carne orgãos q.b.
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  Sopa de Abóbora e Feijão
200 g de abóbora madura 2 cebolas 2 cenouras 150 g de pimpinela 100 g de feijão maduro 150 g de semilhas 300 g de carne de porco salgada 2 pimentas 1 c. (de sopa) de banha
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  Sopa de Abobora
500g Abóbora (sem casca) 1 Litro Leite 1 Litro Agua 1 Colher sopa de Manteiga pâo ralado q.b. 2 Cebolas médias 1 Raminho de Salsa Sal e Pimenta q.b.
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  Sopa de Agrião com Letras
Para 4 pessoas 1 molho de agrião 750 g de batatas 2 cenouras grandes 1 nabo grande 1 dente de alho 1 cebola grande 1 mão cheia de massinha de letras caldo de...
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  Sopa de Agriões com Pão Frito em Azeite
Para 4 pessoas 400 gr de batatas  1 dl de azeite  1,5 Litro de água  1 Cebola  1 Molho de agriões  Sal  100gr de pão aos cubos e frito em azeite.
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  Sopa de Agriões II
2 Molhos de Agriões 5 Batatas 3 Cenouras 1 Cebola 4 Dentes de Alho 1 Folha de Louro Sal q.b. 2 Colheres de Azeite
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  Sopa de Aletria
4 meadas de aletria 2 colheres de sopa de manteiga 2 cubos de caldo de galinha 1 colher de sopa de maizena sal pimenta
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  Sopa de Amêijoas com Massa de Cotovelos
500 gr de amêijoas 100 gr de massa de cotovelos 1 cebola grande 3 dentes de alho azeite
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  Sopa de Bacalhau com Amêijoas
Para 4 pessoas   2 postas de bacalhau demolhado 700 g de amêijoas 2 cebolas médias 2 dentes de alho 3 tomates maduros 80 g de arroz ...
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