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  Cabrito Assado no Forno com Batatas à Padeiro e Grelos salteados
Para 10 pessoas 3,5 kg Cabrito 0,3 kg Cebola 50 gr Alho Seco 2 dl Óleo 2,2 kg Batata 2 kg Grelos de Nabo 100 gr Banha de Porco ...
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  Cabrito assado no forno cr Recipe has an image
2kg de cabrito (mais ou menos 500g por pessoa)300g de batatas pequenas.200g de grelos250g de arroz5 Dentes de alho4 Folhas de louro2 Limões1 L de vinho brancoSal e colorau 
Categoria Carnes Avaliação (0)
 
  cabrito á célia CR
ingredientes:alecrim qbmassa de alhopimentão docelourovinho brancocebolabanhamolho inglês qbpiri-piri qboregaõs qb
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  Cabrito no forno cr Recipe has an image
3 kg de cabrito já limpo e aos pedaços3 folhas de louroSal e Pimenta q.b.Piripiri  q.b.6 dentes de alhoColorau  q.b.1 copo de vinho branco Margarina q.b. (para untar a carne)Azeite q.b.Batatas pequenas, legumes, arroz ou outro acompanhamento a gosto
Categoria Carnes Avaliação (0)
 
  Cabrito no forno delicioso cr Recipe has an image
Ingredientes:cabrito qbSalAlecrim Cebola  Alhos Vinho BrancobatatasBanha Louro Azeite Pimentão Doce Pimenta Branca Massa de AlhoCenoura.Marinar com as ervas aromáticas e vinho branco durante 24 horas. 
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  Caldeirada de cabrito
750 gr de cabrito 1 colher de chá de colorau 50 gr de margarina 350 gr de cebolas 2 dentes de alho Salsa 2 folhas de louro 1 pimento verde 80 gr de chouriço 400 gr de tomate 1 colher de chá de açafrão 3,5 dl de vinho branco 1,5 dl de azeite 1,5 kg de batatas Piripiri q.b. Sal e pimenta q.b.
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  Carne Assada com Cenoura
1,5 kg de carne de vaca 4 colheres de sopa de azeite 300 grs. de cebolas em pickles 2 folhas de louro esmagadas 1 colher de sopa de raspa da casca de laranja 3 fatias grossas de bacon 2 bolbos de funcho cortados ...
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  Carne de Porco Frita à Portuguesa
750 gr de carne de porco magra 2 dl de vinho branco 1 colher de colorau sal e pimenta q.b. 2 dentes de alho 2 folhas de louro 60 gr. banha
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  Carne de Porco Frita com Gambas e Ananás
600 grs. de carne de porco 2 colheres de sopa cheias de banha 3 dentes de alho pisados 200 grs. de gambas descascadas cruas 2 fatias de ananás cortado  em triângulos sal q.b. pimenta preta...
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  Carne Assada no Tacho
1 kg de carne de porco 2 cenouras 1 cebola 1 dente de alho um pouco de colorau 1 folha de louro salsa q.b. piripiri q.b. um pouco de vinho branco azeite q.b. margarina q.b. um pouco de água sal q.b.
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  Carne à Bolonhesa com Arroz ou Esparguete
1 Cebola média, picada 2 Dentes de Alho, picados 3 colheres de sopa de Azeite 1 colher de sopa de Vaqueiro 50g de Bacon às tiras 1 lata pequena de Cogumelos picados 1 Cenoura média ralada 1 kg de Carne picada (a minha era só porco, mas pode misturar-se) 1 Tomate maduro, picado 1 copo de Vinho Tinto 2 colheres de sopa de Polpa de Tomate 1 colher de chá de Colorau 1 colher de sopa...
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  Carne á alentejana
1kg de carne de porco Alentejano 2dl de vinho branco Alentejano 4 dentes de alho 2 colheres de sopa de massa pimentão 1 ramo de coentros frescos 1 folha de louro 125g de banha 800g de amêijoa macha sal q.b.
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  Carne com Molho de Cerveja
800g de Bifes 2 colheres de sopa de Oleo 1 Ramo de Alecrim 4 dentes de Alho 1 Cebola cortada Tomilho a gosto 1 colher de sopa de Extrato de Tomate 1 lata de Cerveja Sal a gosto
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  Carne de alcatra no tacho cr Recipe has an image
600g de alcatra uma posta2 cubos de caldo de carne knorr1chávena de (chá) de água fervente1 colher de (sopa) de vinagre;2 tomates em rodelas grandes;1 pimento verde em tiras;50g de bacon picado;4 colheres de (chá) de azeite
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  Carne de porco alentejana
* 800 g de carne de porco * 4 colheres de sopa de massa de pimentão * 6 dentes de alho * louro * sal e pimenta * vinho branco * margarina e banha em partes iguais * 500 g de amêijoas * 6 batatas médias * coentros
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  Carne de porco à Alentejana
500 g carne de porco 1 c. sopa colorau 2 cebola(s) 2 dente(s) de alho 4 tomate(s) 2 c. sopa banha 1 kg amêijoa salsa q.b. sal q.b. Pimenta 2 dl vinho branco 1 folha(s) de louro 2 cravinho (cravo-da-índia) 2 dente(s) de alho
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  Carne de porco à portuguesa
Carne em cubinhos Alho picado Louro Noz moscada Colorau Sal Vinho branco Batatas Banha Pikles Azeitonas
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  Carne de Porco com Castanhas e Cogumelos
400g de Lombo de Porco em cubos Sal Pimenta 1 colher de chá de Cominhos em pó 4 dentes de Alho esmagados e sem pele 1 folha de Louro 0,5 dl de Vinho Branco 1 Cebola 4 colheres de sopa de Azeite Virgem 400g de Castanhas Congeladas 250g de Cogumelos 1 Tomate grande maduro ou tomate de conserva 1 Courgette grande 2 a 3 Pés de Tomilho 3 Tomates Oregãos q.b.
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  Carne de porco com cogumelos
Carne de porco: 1 kg Cogumelo: 250 gr Azeite: 1,5 dl Cebola: 1 Alho: 2 dentes Pimenta preta: q.b. Colorau: q.b. Sal: q.b. Cominho: q.b.
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  Carne de Porco com Molho de Laranja
1 Peça do lombo de porco com 1kg 2 dl sumo de laranja 1 dl sumo de limão 2 cravinhos sal, pimenta, orégãos q.b. 2 dl caldo de carne (desfazer 1 cubo) 1 cebola
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