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  Bacalhau cozido com cebola sobre pure de grão
800g de Bacalhau 300g de grão de bico 3 tomates (em cubos sem pele e sem grainhas) 8 cebolas pequenas 4 dentes de alho 2dl de azeite 1 molho de coentros picados 1 ramo de Poejos Pimenta branca em grão q.b Louro q.b Vinagre de vinho q.b Água q.b
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  Bacalhau Cozido com Todos Recipe has an image
Bacalhau do lombo Sal Azeite Salsa Pimenta em grão Batatas de tamanho médio Cebolas Cenouras Couve portuguesa Ovos Banha Vinho branco As quantidades variam em função do número de refeições pretendido.
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  Bacalhau de Cebolada no Forno com Broa e Coentros
4 postas de bacalhau 1 kg de batatas 1/2 broa de milho 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 200ml de azeite 2 folhas de louro azeitonas q.b. coentros q.b. sal e pimenta q.b.
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  Bacalhau de Consoada Recipe has an image
1 Molho de couve penca com talos 1 Kg de Batatas 6 Postas pequenas de bacalhau 6 Ovos 6 Cenouras 3 Cebolas 5 a 6 Dentes de alho 2 dl de Azeite Vinagre q.b. Sal moderado
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  Bacalhau Dourado com Vinho do Porto
400 g de lombos de bacalhau congelado 1 cálice de vinho do Porto 3 cebolas 3 a 4 dentes de alho 80 g de margarina com azeite 1 ovo Sal, pimenta, óleo e farinha q.b.
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  Bacalhau em batata-doce
Batata doce: 1 Bacalhau: 4 postas Ovo: 1 Alho: 8 dentes Curgete: 1 Tomate: 2 Cebola: 2 Azeite: 0,5 dl Coentro: q.b. Leite: q.b. Azeite: q.b. Sal: q.b. Pimenta: q.b.
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  Bacalhau escondido cr
1/2 chávena (de chá) de azeite4 cebolas raladas3 dentes de alho500 g de bacalhau demolhado, fervido e desfiado8 tomates sem pele, sem sementes e picadoSal, se necessárioCreme de batata doceCOMO FAZER O CREME DE BATATA DOCE1 kg de batata-doce sem casca e cozida50 g de margarina500 ml de leiteSal a gosto250 ml de requeijão cremosoQueijo parmesão ralado (para polvilhar)
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  Bacalhau espiritual cr
2 dentes de alho 600 gr de bacalhau 1 cebola 4 cenouras grandes 100 gr farinha 1 l leite 150 gr margarina q.b. noz-moscada 5 ovos meio pão alentejano duro pimenta q.b. 1 colher de sopa queijo ralado salq.b.
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  Bacalhau estufado com grão de bico
1 posta de bacalhau por pessoa 1 cebola media 3 rodelas de pimento verde azeite 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 lata de grão de bico 1 dente de alho sal pimenta branca salsa 1 cenoura pequena
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  Bacalhau fresco no forno
Bacalhau fresco: 1 kg Manteiga: 20 gr Ovo: 2 Cebola: 1 Limão: 1 Alcaparra: 1 colher Ketchup: 1 colher Queijo parmesão: 2 colheres Vinho branco seco: 1 copo Azeite: qb Sal: qb
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  Bacalhau Gostoso cr
400 g de migas de bacalhau500 g de batata palha200 g de ervilhas2 cenouras grandes2 cebolas3 dentes de alho150 g de queijo mozzarella ralado5 dl de bechamel3 dl de  leite0,5 dl de azeite1 folha de louro1 ramo de coentrosSal e piripiri q.b
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  Bacalhau gratinado Recipe has an image
400 a 500 gr de bacalhau cozido e lascado1 copo grande de requeijão1 cebola picada4 batatas grandes cozidasmeia chávena de cebolinho e salsa picadas1 chávena de palmito picado1 ovo1 colher de chá de farinha de trigo azeitonas para decorar azeitequeijo parmesão qb
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  Bacalhau Marinado
300 g de postas de bacalhau l00 g de azeite sumo de dois limões 1 cebolinho 100 g de favas 50 g de ervilhas cozidas um molho de espinafres frescos 4 folhas de chicória Pimenta
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  Bacalhau no forno com batatas, ameijoas e camarão cr
2 postas de bacalhau2 dentes de alho picadopimento vermelho qbpimento verde qb4 batatas médias2 folhas de lourosal qbpimentão doce qb1 cebolaazeite bastantecamarões de ameijoas qb
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  Bacalhau no forno com gambas e molho béchamel cr
. 3 postas de bacalhau demolhado 2 cebolas médias 7 dentes de alho 150 ml de azeite  Azeite para fritas as batatas Pimenta (a gosto) 350 gr de miolo de camarão cozido 1 kg de batatas  Sal (a gosto) Molho béchamel:1 colher de sopa de margarina 2 colheres de sopa de farinha de trigo250 ml de leite Noz-moscada (a gosto)Pimenta (a gosto)Sal (a gosto)
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  Bacalhau no Forno com Maionese
4 postas de bacalhau demolhado 2 cebolas grandes 2 dentes de alho 2 copos de vinho branco 1 fio de azeite 1 litro de leite para cozer o bacalhau 1 k batatas 1/2 frasco de maionese azeitonas qb noz-moscada pimenta 5 colheres de sopa de polpa de tomate 150 gramas de manteiga 1 copo de leite para o puré de batata 2 ovos 1 gema batida 1 assadeira de barro para levar ao forno sal qb
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  Bacalhau no Forno com Presunto
Postas de Bacalhau sem pele e espinha 3 Cebolas grandes cortadas ás rodelas 10 dentes de alho esborrachados Fatias de Presunto Batatas Médias 1 lata Pimentos Marrones ao natural 2 dl de Vinho Branco 2 colher de chá de Colorau Pimenta Branca q.b. 1 colher de chá de Pimenta Cayenne Azeite
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  Bacalhau no Tacho
4 postas de bacalhau; 2 cebolas, cortadas em rodelas; 4 dentes de alho picados; 4 ou 5 batatas (conforme o tamanho) cortadas em rodelas grossas; 1 copo ( 200 ml) de vinho branco; azeite q.b.
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  Bacalhau para todos cr
4 Postas de bacalhau demolhadas1,2kg de batatas3 Cenouras2 Cebolas médias3 Dentes de alho4 Ovos100gr de queijo mozarela ralado80gr de farinha60gr de margarina2 Folhas de louroSal e pimenta q.b.
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  Bacalhau Recheado com bacon
4 postas de bacalhau do lombo 4 fatias de bacon 2 cebolas 1 dente de alho folhas de louro q.b. pimentos q.b. colorau q.b. päo ralado q.b.
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