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  Nozes Cobertas com Chocolate
24 nozes inteiras 250 g de chocolate para culinária ralado 2 colheres de sopa de mel 2 colheres de sopa de água a ferver
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  Nozes Mulatas
250 gr de chocolate em barra 1 lata de leite condensado nozes partidas miudamente
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  Nuvem de Morangos
1 kg de morangos 2 pacotes de suspiros pequenos 2 pacotes de natas 2 colheres de açúcar
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  Nuvem de morango com creme de mascarpone
1/8 l de leite 75 g de manteiga sal 200 g de farinha 4 ovos (tamanho M) 400 g de morangos 250 g mascarpone light (29% de gordura; de Galbani) 500 g de joghurt de leite desnatado 2 pacotes de acucar de baunilha 2 pacotes de espessante de natas acucar em po para polvilhar papel manteiga
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  Nuvens com Molho Delicioso
6 claras de ovo  4 colheres de sopa de açúcar Para o molho 5 gemas de ovos  1 lata de leite condensado 2 latas de leite gordo 1 vagem de baunilha canela em pó q.b.
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  Nuvens Sombrias
5 ovos 1 pacote de pudim de chocolate instantâneo amêndoas picadas q.b. leite açúcar uma pitada de canela
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  Ofélias de Chocolate
150 grs. de Chocolate para Culinária Nestlé   20 a 24 palitos la reine 6 ovos 125 grs. de manteiga 6 colheres de sopa rasa de açúcar 20 a 24 caixinhas de papel plissado
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  Olhos de Sogra
100 grs de miolo de amêndoa pelada e moída 1 gema de ovo 80 grd de açucar ameixas secas q.b. passas corinto q.b.
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  Olhos de Sogra III
50 ameixas pretas 125 grs. de coco ralado 5 gemas de ovos 5 colheres de sopa de açúcar 1 pitada de baunilha 
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  Omeleta doce Norueguesa
Para o gelado 1 litro de Natas para Bater 9 gemas de ovos 300 grs. de açúcar 1/2 colher de café de essência de baunilha Para o soufflé 5 gemas de ovos 3 claras de ovo ...
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  Omeleta doce Recheada e Flamejada
5 ovos 1 cálice de rum açúcar em pó q.b. manteiga q.b. 1 boa colher de marmelada
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  Omeleta Souflé com Rum
5 ovos 150 gr de açúcar 1/2 dl de rum 1 colher de sopa de manteiga
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  Oreo Chocolate Cheesecake
38 bolachas OREO ,divididas  5 colheres de chá de manteiga  5 quadrados de chocolate de culinária  1 caixa de PHILADELPHIA Cream Cheese 1/2 copo mais 2 colheres de sopa de açúcar dividido  1-1/2 copo Sour Cream,...
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  Os sensacionais cookies de manteiga de amendoim
345g manteiga de amendoim – usei 250g da receita abaixo 125g de açúcar (misturei normal e amarelo) 1 ovo 1 colher chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher chá de essência de baunilha - opcional Açúcar para a cobertura
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  Ouriços de Palha de Abrantes
125 grs. de açúcar 12 ovos 6o grs. de miolo de amêndoa obreia  ou hóstia q.b.
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  Ovos Estrelados
1 lata de pêssego em calda às metades; 2 pacotes de natas para bater; 9 colheres de sopa rasas de açúcar.
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  Ovos Caramelo
5 dl de leite gordo 5 colheres de sopa de açúcar casca de 1 limão açúcar caramelo (o que se obtém fazendo-o queimar a seco dentro de uma pequena frigideira) 1 pitada de sal 6 ovos
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  Ovos de pascoa recheados
15g de fermento de padeiro fresco 100g de acucar 300 ml de leite morno 500g de farinha 50g de manteiga/margarina mole 1 pitada de sal 50g de ananas seco 25g de damascos secos 25 g de fatias de laranja cristalizada 100g de massa bruta de amendoa (marzipan) 400g de acucar em po 2 claras de ovo corantes de culinaria,azul,vermelho e amarelo manteiga para a forma
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  Ovos Gelados
12 gemas de ovo 0,5 kg de açúcar 12 folhas de gelatina canela q.b. casca de limão
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  Ovos Moles com Amêndoa
60 grs. de miolo de amêndoa  250 grs. de açúcar  1 dl e 1/2 de água = a 150 ml  5 gemas de ovos  1 ovo inteiro
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