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6 claras
6 colheres de sopa de açúcar
+/- 250gr de açúcar
2 gemas
água qb
leite qb
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Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(0)
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Esta receita que é vulgarmente
adjectivada de difícil de confeccionar, isto é, não sendo batida na
medida certa e no tempo exacto, transforma-se numa "bolacha".
É o "Molotoff".
Mas esta receita é particular de Leiria, e foi herança de há
pelo menos 3 gerações.
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Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(0)
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1 kg de castanhas
1
litro de leite
100
grs. de açúcar
100
grs. de manteiga sem sal
125
grs. de creme chantilly
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Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(0)
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250 gr de palitos la reine
500 gr de açúcar
0,5 l de água
6 ovos
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Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(0)
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1 litro de Natas
para Bater geladas
350
grs. de açúcar
150
grs. de passas
150
grs. de damasco
150
grs. de tamaras
150
grs. de nozes
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Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(0)
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5 ovos
4 bananas
250 grs. de açúcar
3 dl de água
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Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(0)
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morangos
chantili
pepitas de chocolate
pepitas multicolores(opcional)
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Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(0)
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500 gr de morangos médios
400 gr de requeijão
50 gr de miolo de noz
2 laranjas grandes
adoçante dietético
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Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(0)
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0,5 Kg de morangos
8 ovos
Açúcar
amêndoa ralada
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Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(0)
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500 g de morangos pimenta preta moída na altura q.b. vinho do Porto branco doce q.b.
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Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(0)
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4 dl de Natas
para Bater
500 grs. de morangos
100 grs. de açúcar
0,5 dl de licor Grand Marnier ou
Triplice
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Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(0)
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Para 12 morcelas
2 peitos de
galinha
1 kg de lombo
de porco sem gordura
250 grs de
presunto
sal
300 grs de
amêndoas
3 colheres de
sopa de canela
pão de trigo
caseiro
6 colheres de
banha
3,5 kg de
...
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Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(0)
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259 g de água;
500 g de
açúcar;
300 g de
amêndoas pisadas;
120 g de miolo
de pão;
50 g de farinha
de trigo;
2 gemas de
ovos;
2 cravinhos de
cabecinha;
2 colheres de
mel;
2 colheres de
manteiga.
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Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(1)
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Para
12 morcelas
500
g de açúcar
200
g de amêndoas
1
colher de café de canela
125
g de manteiga
125
g de miolo de pão
...
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Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(0)
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250 grs. de miolo de amêndoas
(passadas pela máquina 2 vezes)
250 grs. de açúcar
12 gemas de ovos
farinha de trigo q.b.
2 claras de ovos
4 colheres de sopa de açúcar em pó
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Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(1)
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1 kg de amêndoa torrada
1 kg de figo torrado
1 kg de açúcar
100 gr de chocolate em pó
1 limão (raspa)
1/2 litro de água
5 gr de erva doce
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Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(0)
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3 pacotes de biscoito negro recheado sabor baunilha (OBS:
retire o recheio dos biscoitos de 2 pacotes)
250 g de chocolate meio amargo picado
2 latas de creme de leite sem soro
600 g de chocolate branco picado
1 colher (sopa) de essência de baunilha
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Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(0)
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500 grs. de Natas
para Bater geladas
280
grs. de açúcar
4
claras de ovos
8
folhas de gelatina incolor
7,5
dl de leite gordo
7
colheres de chá de café em...
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Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(0)
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1 lata de polpa de manga de 400 grs
4 iogurtes naturais
1 lata leite condensado
2 ovos
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Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(1)
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1
kg de morangos
2
pacotes de gelatina de morango
250
g de açúcar
1
cálice de vinho do Porto
1
pacote de natas
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Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(0)
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