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6 folhas de gelatina
1.5 dl de café forte quente
400 gr de queijo-creme
5 colheres de sopa de adoçante granulado
3 claras
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Molho:
2 folhas de gelatina
1.5 dl de água quente
1 colher de sopa de nescafé
1 colher de sopa de adoçante granulado
chocapic q.b
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| Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(0)
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- 1 c. de sopa de chocolate em pó
- 115 gr de manteiga
- 115 gr de açúcar
- 225 gr de farinha
- 2 ovos
- 1 c. de café de fermento
- 100 gr de morangos desidratados
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| Categoria
Bolos e Doces
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(0)
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- 1 copo (americano) de licor de pêssego - 1 copo (americano) de suco de laranja - 1 copo (americano) vodka - ½ copo de groselha
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| Categoria
Cocktails
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(0)
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- 1 colher (sopa) de açúcar - 100 ml de sumo de abacaxi - 100 ml de leite de coco - 1 dose de licor curaçu - 1 gota de granadine - 1 dose de vodca
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| Categoria
Cocktails
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1 gema de ovo
100 gr de amêndoa
100 gr de açúcar
100 gr de chocolate (pode ser colacau)
1 cálice de vinho do Porto
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| Categoria
Bolos e Doces
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(0)
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1 cálice de Blue Curaçao 1 cálice de Peppermint Ginger Ale Gelo
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| Categoria
Cocktails
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(0)
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4 cl de Sumo de Limão 4 cl de Café Frio 12 cl de Coca-cola Gelo q.b.
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| Categoria
Cocktails
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(0)
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30 ml de sumo de pêssego 90 ml de espumante Chandon Brut
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| Categoria
Cocktails
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(0)
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2 cl Courvoisier VSOP 1 cl Sumo de Limão Natural 1 cl Xarope de Açúcar 4 cl Ginger Ale
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| Categoria
Cocktails
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Berbigão Cebola Alho Folhas de Louro Azeite Chouriço ou Bacon Tomate bem maduro Polpa de Tomate Pimento verde Vinho branco
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| Categoria
Marisco
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1 kg de berbigão 2 dl de azeite 2 dentes de alho picados 1 limão Sal e pimenta q.b.
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| Categoria
Marisco
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(0)
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4 berinjelas médias 4 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassados 4 tomates médios, sem pele e sem sementes, em cubos pequenos 1 colher (café) de açúcar 2 colheres (sopa) de manjericão picado 300 g de mussarela fatiada sal a gosto folhas de manjericão para decorar
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| Categoria
Saladas
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1 beringela1 dente de alhosal e pimenta Azeite qbPara panar:1 ovofarinha de trigopão ralado ou quinoa em flocos
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| Categoria
Vegetariana
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Beringela: 1 grande Presunto: 50 gr Alho: 2 dentes Azeite: 2 colheres de sopa Tomate: 1 Sal: a gosto
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| Categoria
Acompanhamentos
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(0)
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8 beringelas 1 ovo 1 colher de cogumelos secos 1 colher de salsa picada uma boa porção de miolo de pão molhado em leite e espremido 2 colheres de queijo parmesão ralado 2 colheres de pão ralado 1 colher de manjericão picado 1/2 copo de azeite sal e pimenta q.b.
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| Categoria
Acompanhamentos
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Avaliação
(0)
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2 beringelas pequenas 1 pimento(s) morrone 2 dente(s) de alho 2 c. sopa azeite fatia(s) fina(s) de mozarella q.b. sal e pimenta
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| Categoria
Acompanhamentos
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Avaliação
(2)
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Beringela: 4 Alho: 2 dentes Tomate: 3 Azeite: q.b. Sal: q.b.
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| Categoria
Grelhados
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4 beringelas grossas 200 gr de polpa de tomate 100 gr de salame às fatias 50 gr de queijo ralado 1 colher de alcaparras em vinagre 30 gr de pepinos em vinagre 30 gr de pão ralado 8 filetes de anchovas 1 pedacinho de cebola óleo sal q.b.
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| Categoria
Acompanhamentos
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(0)
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3 beringelas 300 gr de carne picada 1/2 courgette 1/2 cebola picada 1/4 de molho de tomate 6 fatias de queijo flamengo Sal q.b. Pimenta q.b. 2 colheres de sopa de azeite oregãos q.b.
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| Categoria
Acompanhamentos
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250 g de
beringelas
160 g de atum em
azeite escorrido
200 g de
courgettes
100 g de pimento
vermelho
2 dentes de alho
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| Categoria
Entradas e Aperitivos
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