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240 grs. de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em
pó
60 grs. de manteiga
60 grs. de banha
120 grs. de passas
120 grs. de açúcar mascavado
raspa de casca de 1/2 limão
1 ovo
1 a 2 colheres de sopa de leite
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| Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(1)
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500 grs de farinha
250 grs de manteiga sem sal
250 grs de açúcar
3 ovos
200 grs de corintos
200 grs de passas
1 colher de chá de
bicabornato
2 colheres de chá de cremor
tártaro (fac.)
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| Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(0)
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50 a 60
nozes
100 g de
açúcar
150 g de
chocolate para culinária
2 claras
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| Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(0)
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170 de açúcar
170 g der manteiga
340 g de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento
em pó
2 ovos
1 e 1/2 chávena de chá de frutos
...
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| Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(0)
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Rodovalho: 2 kg Caldo de carne: 2 dl Manteiga: 200 gr Vinho branco: 1 dl Limão: 1 Salsa: 1 ramo
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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Avaliação
(1)
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1,5 kg de carne de porco (febra)
100 gr de toucinho
100 gr de sangue cozido
800 gr de batatas
6 denets de alho
2 colheres de sopa de azeite
2 dl de vinho maduro branco
250 gr de banha
2 colheres de sopa de colorau doce
comunhos q.b.
sal e pimenta
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| Categoria
Carnes
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Avaliação
(1)
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sal e pimenta. 1 Kg de lombo de porco ; 2 dentes de alho ; 1 folha de louro ; 150 gr de banha ; 1 dl de vinho branco ; 1 colher ( sopa ) de pimentão 1 ramo de salsa ; 0,5 Kg de batatas novas ; ...
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| Categoria
Carnes
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Avaliação
(0)
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Para 4 pessoas
200 grs. de Natas
para Culinária
4 peitos de frango limpos de
peles e osso
4 fatias de presunto
1 colher de sopa bem cheia
de manteiga
2 dl de caldo de galinha
2...
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| Categoria
Carnes
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Avaliação
(0)
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Para a carne: 800 g de carne picada1 colher de sopa de mostarda2 ovos40 g de pão ralado1 colher de café de alecrim1 colher de chá de pimentão doce Cerca de 16 fatias de bacon Para o molho: óleo para fritar1 cebola picada1 dente de alho bem picado2 colheres de sopa de massa de tomate300 ml de natasSal e pimenta qb
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| Categoria
Carnes
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Avaliação
(0)
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1 couve lombarda 12 fatias de queijo flamengo 12 fatias de fiambre 1/2 chávena de azeite 1 cebola picada 2 tomates maduros, cortados aos cubos 1 raminho de salsa 1 copo de vinho branco sal e pimenta q.b.
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| Categoria
Acompanhamentos
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Avaliação
(0)
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8 bifes de porco finos;
8 fatias de queijo flamengo;
4 salsichas;
sal e pimenta qb;
1 ovo batido;
farinha e pão ralado qb;
Óleo para fritar;
2 dentes de alho picadinhos.
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| Categoria
Carnes
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Avaliação
(0)
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200 g de presunto fatiado
2 molhos de espargos verdes
100 g de queijo flamengo
ralado
sal q.b.
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| Categoria
Entradas e Aperitivos
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Avaliação
(0)
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5 folhas de massa fillo
60 g de manteiga sem sal
derretida
Para o recheio
125 g de miolo de pinhão
picados grosseiramente
70 g de chocolate para
culinária ralado
1 colher de...
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| Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(0)
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Para
a massa:
6
ovos;
100
g de açúcar;
5
colheres de sopa de cacau;
1
colher de café de cremor tártaro.
Creme
de café:
125
g de manteiga;
125
g de leite...
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| Categoria
Bolos e Doces
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(0)
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Carne picada de porco
Sal
pimenta
noz moscada
1 ovo
salsa
espinafres
queijo
caldo knorr de porco
manteiga
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| Categoria
Carnes
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(0)
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1 Kg de carne picada (pod ser só de vaca ou misturada com carne de porco)
1 pacote de natas
1 sopa de cebola instantânea em pó (tipo Knorr)
Pão ralado
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| Categoria
Carnes
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(0)
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500
g de cenouras
4
ovos
400
g de açúcar
1
laranja
50
g de amêndoas peladas e raladas
4
colheres de...
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| Categoria
Bolos e Doces
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(0)
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massa:
100g de chocolate
4 ovos separados
100g de açucar
2 colheres de cacau em pó
recheio:
450ml de natas
2 colheres de licor ou sumo de laranja
2 colheres de açucar em pó
175g de mirtilos ou cerejas
100g de framboesa
aparas de chocolate branco
açucar em pó para polvilhar
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| Categoria
Bolos e Doces
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(0)
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*4 ovos (tamanho M)
*225 g de acucar
*125 g de farinha
*1/2 c/ cha de fermento em po
*50 g de coco ralado
*6 folhas de gelatina
*4 limas
*400 g de leite de coco cremoso sem acucar
*3 c/ sopa de licor de coco
*200 g de natas
*papel manteiga
*acucar para o pano
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| Categoria
Bolos e Doces
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(0)
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4 ovos (tamanho M)
1 pitada de sal
175 g de acucar
100 g de farinha
1 c/ cha de fermento em po
5 folhas de gelatina
150 g de joghurt natural de leite
250 g de quark magro
casca ralada e sumo de 1 limao
300 g de natas
1 c/ sopa de acucar em po
erva cidreira, raspas e tiras de limao para decoracao
papel manteiga
acucar para polvilhar
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| Categoria
Bolos e Doces
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