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- ½ chávena (chá) de mussarela ralada grossa - 1 chávena (chá) de espinafre refogado - 1 lata de Sardinha em Molho de Tomate - 1 massa para pizza média - 1 ovo cozido picado
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| Categoria
Pizas e Diversos
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Mistura de cogumelo: 300 gr Vaqueiro alho: 60 gr Fiambre: 200 gr (1 fatia grossa) Sal: q.b. Pimenta de moinho: q.b. Vaqueiro líquida: q.b. Pão de forma sem côdea: 6 fatias Ovo: 3 Leite: 1,5 dl Maçã reineta: 1 Queijo mozzarella em fios: 100 gr
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| Categoria
Entradas e Aperitivos
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Massa: - 2 colher (sopa) de azeite - 20 gramas de fermento biológico - 900 gramas de farinha de trigo - ½ litro de água morna - 20 gramas de salMolho: - 1 colher (chá) de orégaos - 1 colher de sal - 1 quilo de tomate maduro - 600 gramas de queijo mussarela de búfala - folhas de...
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| Categoria
Pizas e Diversos
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200g de farinha 3 colheres de sopa de azeite Sal 10g de fermento de padeiro 1 copo de água 500g de tomate maduro 100g de queijo mozzarela 1 lata de filetes de anchovas Oregãos Pimenta
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| Categoria
Pizas e Diversos
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Massa: - 1 colher (sopa) de azeite - 1 colher (chá) de sal - 350 gramas de farinha de trigo - 15 gramas de fermento biológico - 185 ml de águaCobertura: - 3 colher (sopa) de azeite - 60 gramas de queijo gorgonzola - 60 gramas de queijo mussarela - 60 gramas de queijo...
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| Categoria
Pizas e Diversos
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Massa: - 3 chavena (chá) de farinha de trigo - 1 chavena (chá) de leite - 1 colher (sopa) de azeite - 1 colher (café) de sal - 1 tablete de fermento biológico frescoRecheio: - 1 colher (sopa) de orégaos - 2 colher (chá) de azeite - 100 gramas de queijo meia-cura ralado grosso - 1 pimentão vermelho...
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| Categoria
Vegetariana
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1 e ½ doses de rum escuro 2 doses de sumo de laranja 1 colher (sopa) de grenadine ou groselha 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (chá) de açúcar gelo a gosto
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| Categoria
Cocktails
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2 kg de polvo 2 dl de azeite virgem extra 8 dentes de alho 1 cebola média inteira 1 molho de coentros 1 kg de batatas sem pele Sal e pimenta a gosto
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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800 gr de polvo limpo
4 a 5 dentes de alho
1 folha de louro
azeite
coentros
1 cebola com casca
batatinhas para assar
sal grosso q.b.
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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Polvo: 2 kg Batata: 8 Ovo: 4 Azeite: q.b. Vinagre: q.b. Sal: q.b.
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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1 polvo de 1 kg
8 hastes de cebolinhos picadas
2 dentes de alho picados
1 cebola média picada
1/4 chávena de sumo de limão
1 colher de vinagre de esfregão
1/2 chávena de azeite
1/2 chávena de água
2 tomates picados
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| Categoria
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Polvo: 2 kg Azeite: 3 cl Cebola: 200 gr Alho: 50 gr Tomate: 200 gr Vinho de cheiro: 1 dl Colorau, louro, malagueta, sal marinho, salsa e pão torrado: q.b.
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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1 polvo com 1,5 kg, sal e pimenta q.b.,1 cabeça de dentes de alho, 1 saco de batatas pequenas para assar1/2 dl de azeite, 100 g de azeitonas ás rodelas, 1 raminho de coentros picados ( se não gostar de coentros use salsa), ½ cebola e um fio de azeite para cozer o polvo.
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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4 limões 1/2 chavena de açúcar 4 pêssegos em calda 2 copos de vinho tinto 2 copos de soda limonada
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| Categoria
Sumos e Bebidas
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- 1 abóbora (moranga) grande - sidra de maçã gelada - água de coco gelada - ginger ale ou soda limonada gelada - rum
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| Categoria
Sumos e Bebidas
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- 2 colher (sopa) de açúcar - 1 copo de leite quente - 1 cálice de rum - 1 gema
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| Categoria
Cocktails
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- 2 garrafas de vinho branco - 2 garrafas de água mineral - açúcar para adoçar a gosto - 1 garrafa de vinho tinto - 1 cálice de licor - 1 abacaxi - 2 maçãs
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| Categoria
Sumos e Bebidas
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- 1 garrafa de rum Jamaica ou conhaque - 50 gramas de chá verde - 25 gramas de açúcar - 3 limões
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| Categoria
Cocktails
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- 2 chávenas de açúcar - 2 chávenas de suco de limão - 2 chávenas curaçau - mel - sal - 3/5 litro de tequila gelada
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| Categoria
Sumos e Bebidas
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- 1 e ½ chavena de açúcar - 1 pouco de noz-moscada ralada - 2 garrafas de vinho do Porto - 4 pedaços de canela em pau - algumas ameixas pretas - 6 cravos da índia
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| Categoria
Cocktails
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