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Lombo de porco
sal
pimenta
rodelas de ananás
rodelas de chouriço
queijo da ilha
azeite
vinagre balsâmico
sumo do ananás
colorau
batatinhas
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| Categoria
Carnes
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1 kg de lombo de porco
15 a 20 fatias de queijo fatiado
15 a 20 fatias de bacon ou presunto
azeite q.b
4 dentes de alhos picados finamente
1 colher de sobremesa de massa pimentão
Oregãos, tomilho, sal e pimenta ou outros temperos a gosto
1/2 copo de vinho branco, ou cerveja
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| Categoria
Carnes
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3/10 de aguardente de medronho 2/10 de Blue Curaçau 5/10 de sumo de laranja 1 morango 1 raminho de hortelã gelo
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| Categoria
Cocktails
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1 cálice pequeno de sumo de laranja 1 cálice pequeno de sumo de limão 1 ovo crú inteiro 1 c. de chá de groselha gelo
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| Categoria
Cocktails
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1 cálice de sumo de laranja
1 cálice de sumo de limão
2 c. de sobremesa de natas frescas batidas
gelo
1 c. de sobremesa de groselhas
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| Categoria
Sumos e Bebidas
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- Decorar com abacaxi, cereja, hortelã - Groselha no fundo do copo - ¼ suco de laranja - ¼ licor de Kiwi - 2/4 Sake Daiti - canudos
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| Categoria
Cocktails
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1/2 cálice de Gin 1 cálice de Campari 1 cálice de sumo de laranja 1/2 cálice de limonada gelo
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| Categoria
Cocktails
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1 cl Gin 1 cl Rum 1 cl Tequila 1 cl Triple Sec 3 cl Sweet & Sour Mix 3 cl Cola
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| Categoria
Cocktails
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- ½ doses Martin Vermuth branco doce - 1 e ½ dose de aguardente - 1 dose sumo de manga - 1 dose de Blue Corazon
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| Categoria
Cocktails
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Lula: 1 kg Azeite: 1 dl Sal: q.b Pimenta: q.b Limão: 1 Alho: 3 dentes Coentro: 1 ramo
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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8 Lulas frescas
3 colheres de sopa de arroz
1 Tomate
Polpa de tomate
Chouriço
Azeite
Cebola
Alho
Sal
Vinho brancoPalitos
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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Vinho do Porto tinto doce: 1/3 lt Licor Beneditina: 1/4 lt Abacaxi: 1/3 lt de sumo Açúcar: 1 colher de chá
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| Categoria
Cocktails
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Maçãs q.b mel q.b canela q.b 1 embalagem de gelado de nata chocolate culinário q.b leite q.b
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| Categoria
Sobremesas/frutas
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250 grs de açúcar em pó
300 grs de miolo de amêndoa
pelada
1 clara de ovo
1 colher de sopa de água de
flor de laranjeira
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| Categoria
Bolos e Doces
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Maçãs q.b mel q.b canela q.b
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| Categoria
Sobremesas/frutas
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4 maçãs reinetas grandes
sumo de 1 limão
3 colheres de sopa de adoçante
geleia de milho
canela q.b.
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| Categoria
Bolos e Doces
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4 a 6 maçãs reinetas 200 gr de açúcar 75 gr de farinha triga 0,5 l de leite 2 ovos mais 1 gema 2 colheres de chá de manteiga casca de laranja e de limão
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| Categoria
Sobremesas/frutas
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4 maçãs reinetas 2 colheres de sopa de açúcar 1/2 dl de vinho do Porto óleo q.b. para fritar canela para polvilhar açúcar para povilhar Para a massa: 150 gr de farinha 0,5 dl de vinho branco 2 ovos
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| Categoria
Sobremesas/frutas
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Canela q.b. 4 Cerejas: 125 gr de Iogurte natural 4 Maçãs
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| Categoria
Sobremesas/frutas
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4 maçãs reinetas (de preferência) 4 colheres (sopa) de açúcar 2 dl de vinho branco ou de Porto ou metade de cada 4 quadrados de papel de alumínio com 30x30
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| Categoria
Sobremesas/frutas
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