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600 g salsichas frescas4 batata-doce2 cebola roxa1 courgette500 g tomate cherry com rama3 c. sopa azeite1 c. sopa salqb pimenta pretaqb alecrim
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Categoria
Carnes
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(0)
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cogumelos de lata( inteiros) mistura de couve de bruxelas, ervilhas, feijão verde e milho congelados courgette cenoura em juliana grossa cebola alho ervas aromáticas: endro e salsa sal molho inglês
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Categoria
Acompanhamentos
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1 embalagem de legumes congelados com ervilhas, feijão verde e cenoura cogumelos frescos fatias de bacon azeite alho mangericão sal
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Categoria
Acompanhamentos
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1 leitão com cerca de 6 kg alhos pisados sal grosso bastante pimenta banha
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Categoria
Carnes
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(2)
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Para o fazer o molho (tempero), juntam-se os ingredientes num almofariz de madeira, onde se pisam pela ordem que se segue:2 cabeças de alhos1 punhado de sal (3 colheres de sopa)2 colher de sopa bem cheias de boa pimenta moídaSalsa (um raminho)2 colheres de sopa de banha de porco1 folha de louroAzeite q.bVinho branco q.bquantidades para um leitão de +- 7 kg
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Categoria
Carnes
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1 leitão 2 kg
Vinha-de-alhos (feito com vinho, 3 dentes de alho, sal e pimenta-do-reino)
1 frango
Sal
1 Cebola
2 Tomates
Pimenta-do-reino
Orégano
Linguiça
6 fitas de toicinho
Azeitonas
Farinha de mandioca
Vinho
Salsa e cebola verde picadinha
1 Ovo cozido
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Categoria
Carnes
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1 leitao com 5Kg
50g de toucinho
800g de batata
3 laranjas
1 cabeca de alho
1 raminho de salsa
80g de banha
1 folhas de louro
1 colheres de sopa de Azeite
2 colheres de sopa de pimenta
Vinho branco q.b
Vara de pinheiro bem seca
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Categoria
Carnes
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1 litro Leite
150 gramas
Açúcar
60 gramas
Farinha
1 casca de
limão
1 pau de canela
3 a 4 gemas de
ovo
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Categoria
Bolos e Doces
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:
7,5 dl de Natas para Bater
12 gemas de ovos
200 grs. + 4 colheres de (sopa) de açúcar
1 colher de (café) de fécula de batata
1 casca de limão
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Categoria
Bolos e Doces
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350 gr de açúcar
8 gemas
casaca de limão
4 colheres de sopa mal cheias de farinha
1/2 colher de sopa de manteiga
1/2 colher de café de sal
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Categoria
Bolos e Doces
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ingredientes1 lata de leite condensado2 medidas de leite 5 gemas 2 colheres de sopa de farinha
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Categoria
Bolos e Doces
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(1)
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ingredientes1,5l leite3 pacotes de leite creme de compra5 ovos 250g açúcar
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Categoria
Bolos e Doces
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(1)
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1 Lt leite
8 ovos
250 g açúcar
2 c. sopa farinha
1 casca de limão
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Categoria
Bolos e Doces
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(0)
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10 gemas1 l de leite250 g açúcar2 colheres de sobremesa de farinha maisena 2 paus de canela
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Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(1)
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10 gemas de ovos
1 litro de leite gordo
350 g de açúcar
40 g de farinha maizena
casca de 1 limão 2 paus de
canela
60 g de miolo de amêndoa
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Categoria
Bolos e Doces
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(0)
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800 ml de leitecasca de limão 6 gemas6 c/ de açúcar2 colheres de sopa de farinha maizena
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Categoria
Bolos e Doces
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1 litro de leite
6 a 8 colheres de sopa de
açúcar
2 colheres de sopa de farinha
Maizena bem cheias
6 ovos
casca de limão
2 chávenas de café bem
forte
Umas gotas de vinho do Porto
...
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Categoria
Bolos e Doces
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800 g de
Natas para Bater
250 g de
chocolate branco para culinária partido em pedaços
3 gemas de ovos
40 g de farinha maizena
90 g de açúcar
xarope de morango q.b.
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Categoria
Bolos e Doces
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3/4 dl de leite
1 pau de baunilha
1 pitada de sal
125 gr de açúcar
5 ovos(põe-se ao lume com 100 gr açúcar)
sal q.b.
1 vagem de baunilha
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Categoria
Bolos e Doces
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Resto de leite creme instantâneo; restos de massa folhada cozida; Açúcar p/ polvilhar
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Categoria
Bolos e Doces
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