Alheiras com Grelos Salteados
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Categoria |
Acompanhamentos
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N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 1 kg de grelos
- 4 alheiras
- 600 g de batatas
- 1 colher de sopa de banha
- 1 dente de alho
- pimenta preta moída na ocasião
- sal
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Como preparar : |
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Lave os grelos e coza-os , com sal durante 15 minutos. Coe os grelos e mantenha quentes. Coza as batatas em água e sal até que estejam macias. Em seguida descasque-as e corte-as em rodas finas. Pique as alheiras e coloque-as numa frigideira com banha e deixe fritar até dourar. Coloque as alheiras sobre as batatas, deite os grelos a toda a volta e sirva.
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