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Bolo de Avelãs e Mel
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
60 min |
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Categoria |
Bolos e Doces
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N.º de pessoas: |
6 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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200 gr de avelãs sem casca
200 gr de mel
3 ovos inteiros
2 claras
200 gr de farinha
60 gr de açúcar
1 dl de óleo
1 pitada de sal |
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Como preparar : |
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Pique as avelãs.
Numa taça bata as gemas,o mel e o açúcar.Junte de seguida as avelãs, a farinha e uma pitada de sal.
Deite por fim as claras batidas em castelo.
Unte uma forma, polvilhe com farinha e encha com a massa.
Leve a cozer em forno médio cerca de 40 minutos.
Para verificar se o bolo está cozido espete um palito (se estiver seco está cozido).
Desenforme o bolo ainda quente, e sirva frio. |
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