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Creme de Queijo
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
20 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
4 |
| Grau de dificuldade: |
Básico |
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Ingredientes : |
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Queijo "mascarpone" 200 Gr
Açúcar mascavo 200 Gr
Ovos 3
Rum ou Brandy 1 cálice
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| Como preparar : |
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Bata as três gemas com o açúcar até ficar bem homogêneo, junte o queijo e continue a bater.
Adicione o rum (ou brandy), jogando devagar e misture ao composto obtido, duas claras em neve.
Coloque o creme em pequenas taças e ponha-as para gelar no freezer, duas horas antes de servir. |
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