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Biscoitos da Graciosa «Açores»
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
25 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
4 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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250 gr de farinha
12 gemas de ovos
2 claras
250 gr de açúcar
manteiga q.b.
banha q.b.
erva-doce q.b.
canela q.b.
raspa de limão q.b. |
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| Como preparar : |
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Dissolvem-se em água a ferver a farinha, as gemas, as claras bam batidas, um pouco de manteiga de vaca ou de porco, o açúcar, a erva-doce, a canela e a raspa de limão.
Amassa-se tudo muito bem.
Tendem-se os biscoitos que vão ao forno em tabuleiros polvilhados de farinha |
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