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Biscoitos de amendoim
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
60 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
4 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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100 g de farinha de trigo
200 g de amendoins descascados
50 g de manteiga
200 g de açúcar
4 claras
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| Como preparar : |
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Picar os amendoins na picadora. Juntar o açúcar, a farinha, a manteiga e trabalhar tudo com as pontas dos dedos. Envolver as claras batidas em neve. Fazer bolinhas com duas colheres de sobremesa (tipo bolinhos de bacalhau). Enfeitar com um amendoim no centro. Levar a forno moderado/baixo, para secarem um pouco e dourarem.
Dicas/Notas:
Encontrei a receita aqui
http://www.livrodereceitas.com/doces/biscoitos/bisc1068.htm
Fizeram-me lembrar "almendrados". Gostei muito.Espero que também gostem.
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