RECEITA
  Bolo de Peras com Noz e Mel  
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: 0 min
Categoria Bolos e Doces
N.º de pessoas: 0
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :

120g de açucar amarelo
120g de manteiga
3 ovos
230g de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó
3 colheres de sopa de leite
60g de miolo de noz
575g de peras
1 limão (raspa)

Decoração:
3 peras
4 nozes
4 colheres de sopa de mel

 
 Como preparar :
Bata a manteiga com o açucar e a raspa de limão até obter um creme.
Junte os ovos e a farinha peneirada com o fermento.
Mexa muito bem.
Adicione o leite e por fim envolva as peras previamente descascadas e cortadas aos cubos e o miolo de noz partido.
Coloque a massa numa forma previamente untada com margarina e povilhada com farinha.
Decore o bolo com fatias de pera e as metades de nozes.
Leve ao forno médio.
Depois de cozido e ainda quente pincele o bolo com mel.
Quando o bolo estiver morno retire da forma e volte a pincelar com mel.
 
 Adicionado em  26, Oct 2010
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