RECEITA
  Pudim de Frutas  
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: 90 min
Categoria Bolos e Doces
N.º de pessoas: 8
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :

350 gr de açúcar
8 ovos inteiros
2 chávenas de fruta:laranja,banana,papaia,maçã
 
 Como preparar :
Num tacho leva-se ao lume o açúcar com um pouco de água, até fica em ponto grosso.

Deitam-se as frutas e deixam-se cozer.

Escorrem-se as frutas da calda obtida. Põem-se de novo a calda ao lume a engrossar. Depois de arrefecer acrescenta-se os ovos préviamente bem batidos e a fruta cozida.

Coloca-se numa forma com açúcar queimado no fundo, o preparado.

Deixa-se cozer em banho-maria durante uma hora e meia.
 
 Adicionado em  02, Aug 2010
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