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Mousse de Ameixa
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
30 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
6 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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200 gr de ameixas secas sem caroços
1 chávena de chá de água
1 carteira de gelatina em pó sem sabor
1/2 chávena de açúcar
1 pacote de natas
3 claras
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| Como preparar : |
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Num tachinho ferva as ameixas com 3/4 de chávena de chá de água cerca de 5 minutos.Dissolva a gelatina na restante água em banho-maria.
No liquificador, bata as ameixas com a água, a gelatina dissolvida, o açúcar e as natas até oficar cremoso.
Despeja o conteúdo numa taça e misture com as claras batidas em castelo delicadamente.
Leve a taça ao frigorífico cerca de 3 horas antes de servir.
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