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Mousse de alperce
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
25 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
4 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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12 metades de alperce em calda
raspa de 1 lima
1 lata de leite condensado
6 folhas de gelatina incolor
0,5 dl de natas frias
casca de lima |
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| Como preparar : |
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1.- Distribua oito metades de alperce pelo fundo de quatro taças e reserve as restantes para decoraçao.
2.- Rale a casca da lima para uma tigela e reserve.
3.- De seuida esprema-a e junte o leite condensado, envolvendo bem.
4.-Demolhe as folhas de gelatina em agua fria por tres minutos.
5.- Escorra-as e leve ao lume com o leite, mexend sempre, ate derreterem.
6.- Envolva no preparado, assim como as natas batidas em neve.
7.- Verta sobre os alperces e leve ao frio para solidificar.
8.-Sirva a mousse com os restantes alperces e a casca de lima. |
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