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Mousse de Laranja
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
30 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
6 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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3 gemas de ovos
3/4 de uma chávena de açúcar
3/4 de chávena de sumo de laranja
2 envelope de gelatina
1 colher de chá de casca de laranja
3 claras batidas em castelo
2 chávenas de natas batidas
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| Como preparar : |
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Numa taça batem-se as gemas até ficarem esbranquiçadas.Juntam-se gradualmente o açúcar e continua-se a bater até ficar um creme grosso.
Junta-se 1/2 chávena de sumo de laranja e bate-se bem.
Demolha-se a gelatina no 1/4 de chávena de sumo de laranja que cresceu.Junta-se isto e a casca de laranja, às gemas e mexe-se bem.
Acrescentam-se as claras batidas em neve e as natas.
Deita-se numa taça grande e põe-se no congelador pelo menos durante 2 horas. |
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