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Tortinhas de gelado com frutinha
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
20 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
4 |
| Grau de dificuldade: |
Básico |
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Ingredientes : |
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2 c/sopa de amendoas laminadas
2 kiwis
6 metades de pessego (frescos ou de lata)
1 c/sopa de acucar
1 pacotinho de acucar baunilhado (bourbon)
2-3 colheres de sopa de sumo de limao
1 torta de gelado "royal advokaat" (500 ml) (tambem podem ser outras parecidas)
acucar em po para polvilhar
4 cerejas de cocktail e algumas bolachas de chocolate para decorar (facultativo) |
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| Como preparar : |
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Leve as amendoas numa frigideira sem gordura a torrar, retire do lume e deixe arrefecer. Descasque e corte os kiwis ao meio e depois as fatias ou so as rodelas,escorra os pessegos e corte-os as tirinhas, ponha a fruta num recipiente com o acucar,acucar baunilhado e sumo de limao e misture tudo muito bem,deixe repousar com o recipiente tapado algum tempo. Deixe descongelar a torta de gelado um pouco e corte em 8 fatias com uma faca molhada em agua quente. Disponha em pratinhos de sobremesa o gelado com a fruta e distribua as amendoas por cima,polvilhe com o acucar em po e decore com as cerejas e bolachas de chocolate. |
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