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Bolo de Bolacha & Café
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
60 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
10 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Creme:
1 pacote de bolachas Maria douradas (30 bolachas)
Café q.b.
250g de margarina
0.5 pacote der natas
200 g de açúcar em pó
6 folhas de gelatina
1 saqueta de cappuccino
Recheio:
Bolachas Maria douradas q.b.
Café q.b.
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| Como preparar : |
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1.Comece por bater a manteiga com o açúcar e o cappuccino.
2.Demolhe as bolachas no café quente de forma a ficarem moles. Vá escorrendo um pouco e adicione ao preparado de manteiga.
3.Coloque a folhas de gelatina em água fria.
4.Enquanto isso bata as natas.
5.Retire uma colher de natas e coloque numa tacinha juntamente com as folhas de gelatina espremidas e leve ao microondas apenas para as dissolver.
6.Junte as natas e as folhas de gelatina derretidas à manteiga e bata tudo com a batedeira até obter um creme homogéneo.
7.Arranje um prato grande, coloque o aro de uma forma amovível e comece a montar o bolo:
Uma camada de bolachas demolhadas (não muito) no café;
Uma camada de creme;
Outra camada de bolachas demolhadas;
Outra de creme;
Continue até acabar os ingredientes, sendo a última de creme.
8.Coloque o bolo na arca umas duas a três horas (apenas para ficar mais sólido) e depois retire-o e deixe-o no frigorífico.
9.Decore com bolacha moída e umas raspas de chocolate.
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