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Bolo Brigadeiro Diet
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
110 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
6 |
| Grau de dificuldade: |
Médio |
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Ingredientes : |
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Para o leite condensado:
300g leite em pó desnatado
1 colher (sopa) margarina light
400ml água quente
1 colher (sopa) adoçante em pó
Para o bolo brigadeiro:
200ml leite desnatado
2 gemas
1 colher (sobremesa) amido de milho (maizena)
1 ½ colher (sopa) chocolate em pó diet
2 colheres (sopa) adoçante em pó (sacarina; ciclamato)
Para a calda:
100g frutose
100ml água a ferver |
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| Como preparar : |
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Bata todos os ingredientes do leite condensado na batedeira e leve ao frigorífico durante meia hora.
Bata os ingredientes do bolo brigadeiro, com o leite condensado.
Entretanto coloque a frutose numa panela e leve ao lume brando para derreter e dourar.
Acrescente a água, mexa bem e despeje numa forma redonda.
Despeje o bolo brigadeiro sobre a calda, cubra com papel alumínio e leve ao forno moderado, pré-aquecido, em banho-maria aproximadamente uma hora.
Deixe arrefecer, desenforme, decore e sirva.
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