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Aletria Doce
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
0 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
0 |
| Grau de dificuldade: |
Básico |
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Ingredientes : |
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200g de aletria;
7,5dl de leite;
300g de açúcar;
150g de manteiga sem sal;
1 casaca de limão;
5 gemas de ovo;
Canela q.b..
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| Como preparar : |
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Num tacho, leve a ferver a aletria com o leite, o açúcar, a casca de limão e a manteiga, deixando ferver até que a aletria tenha absorvido o leite.
Junte, então, as cinco gemas de ovo bem batidas, mexendo bem até estarem cozidas.
Retire a casca de limão e deite numa travessa. Polvilhe com canela a gosto.
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