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Doce fresco de coco
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
45 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
6 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Ingredientes:
6 folhas de gelatina
2,5 dl de natas
1 lata de leite condensado
50 g de coco ralado
Coco ralado para decorar q.b.
4 claras
Óleo para untar
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| Como preparar : |
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Preparação:
Coloque a gelatina a demolhar em água fria.
Deite as natas para uma tigela e bata-as até ficarem bem firmes. Junte o leite condensado em fio e batendo sempre.
Escorra a gelatina e leve a derreter ao lume num pequeno tacho, mas sem deixar ferver.
Junte depois a gelatina derretida ao preparado anterior. Misture bem. Adicione o coco e mexa novamente.
Bata as claras em castelo e junte-as também ao preparado anterior, mexendo delicadamente.
Coloque numa forma previamente untada com óleo.
Leve ao frio até solidificar, desenforme e decore com coco ralado.
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