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creme de Chocolate
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
0 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
0 |
| Grau de dificuldade: |
Básico |
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Ingredientes : |
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- 5 ovos,
- 5 colheres (sopa) de açúcar;
- 150 gr de chocolate (tablete)
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| Como preparar : |
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Bate-se uma gema com uma colher de açúcar durante 3 minutos e assim sucessivamente até acabarem as gemas. Em seguida, derrete-se o chocolate de maneira a que fique uma pasta espessa e misturam-se nele as gemas batidas.
Batem-se as claras em neve e juntam-se à mistura anterior batendo sempre.
Deita-se este creme numa travessa ou em taças de vidro e serve-se 4 horas depois de feito.
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