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Arroz Doce
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
30 min |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
10 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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250g de arroz
Sal q.b.
350g de açúcar
1litro de leite
Casca de 1 limão
2 saquetas de pudim mandarim
Canela q.b.
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| Como preparar : |
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1.Coza o arroz em bastante água temperada com sal.
2.Aqueça o litro de leite com a casca e o açúcar e mexa. Retire um pouco deste leite e reserve.
3.Escorra o arroz e junte ao leite e deixe ferver uns 5/10 minutos
3.Adicione ao leite reservado as duas saquetas de pudim mandarim e triture com a varinha mágica e junte ao arroz.
4.Mexa bem e apague o lume quando o arroz doce estiver a ficar muito preso.
5.Disponha em tacinhas ou numa taça rasa e no fim de arrefecer coloque canela a gosto. |
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