|
Feijão preto
|
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
-- |
|
| Categoria |
Acompanhamentos
|
| N.º de pessoas: |
-- |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
1 lata de feijão preto
100 g de bacon
1 chouriço de carne de boa qualidade
1 cenoura
1/2 copo de vinho branco
3 colheres de sopa de polpa de tomate com cebola e alho COMPAL
Pimenta q.b.
Azeite q.b.
|
|
| |
|
| Como preparar : |
|
Cubra o fundo de um tacho com azeite e refogue nele o tomate com a cebola e alho COMPAL. Deixe ferver um pouco e junte o bacon aos quadradinhos e o chouriço às rodelas e mexa. Junte o vinho branco e deixe refogar mais um pouco. Tempere com um pouco de pimenta.
Entretanto, junte também a cenoura partida às rodelas ou cubinhos e deixe cozinhar até a cenoura estar praticamente cozida.
Por fim deite a lata de feijão preto COMPAL e deixe ferver um pouco mexendo com cuidado. Uma vez o feijão já cozido é só deixar ferver até ficar pronto.
|
|
| |
|