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Quiche de alho francês
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Entradas e Aperitivos
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Massa quebrada congelada: 1
Alho francês: 2
Ovo: 6
Nata: 1 pacote
Margarina: 50 gr
Sal: q.b.
Pimenta: q.b.
Noz moscada: q.b.
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| Como preparar : |
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Cortar o alho francês em rodelas finas, lavar bem, e levá-los a cozer durante cinco minutos em água temperada com sal e um fio de azeite. Escorrer bem o alho francês.
Derreter a margarina e saltear o alho francês. À parte bater os ovos, juntar o pacote de natas e temperar com sal, pimenta e noz-moscada. Juntar à mistura do alho francês.
Forrar a tarteira com a massa quebrada, devidamente untada com margarina e rechear com o preparado.
Leve a cozer em forno quente.
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