| |
|
Migas de pão Alentejano
|
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
-- |
|
| Categoria |
Acompanhamentos
|
| N.º de pessoas: |
-- |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
Pão alentejano médio: 1
Azeite, Alho, Sal, Louro e rodelas de Linguíça: q.b.
|
|
| |
|
| Como preparar : |
|
Corta-se o pão em fatias finas e demolha-se em água sem desfazer muito. Entretanto frita-se a linguiça no azeite juntamente com o alho e o louro. Vai-se juntando o pão demolhado corrigindo o sal. Se ficar muito seco adicionar um pouco de água . Mexe-se até ficar em bola.
|
|
| |
|
|
|
|