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Camarões Fritos
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Marisco
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 1Kg de Camarões
- 8 dentes de alho
- 50g de margarina
- 6 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de whisky
- Sumo de limão
- Sal q.b.
- malagueta picada q.b.
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| Como preparar : |
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Abra os camarões pela parte dorsal, retire a tripa e espalme-os e coloque-os numa travessa. À parte, misture o óleo, o whisky, a malagueta e o sal. Pincele os camarões com este tempero e deixe tomar gosto no frigorífico durante 2 horas. Numa frigideira leve ao lume os alhos esmagados e a margarina, deixe aquecer bem e junte os camarões abertos, deixe fritar bem de ambos os lados. Depois de fritos regue-os com sumo de limão.
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