|
Bifes de avestruz com Cominhos
|
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
-- |
| Submetido por |
Admin |
|
| Categoria |
|
| N.º de pessoas: |
-- |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
|
Ingredientes:
- 700 gr de bifes de avestruz
- 4 dentes de alho
- 1 laranja
- Piripiri (opcional)
- 2 colheres de sopa de cominhos moídos
- Sal q.b. |
|
| |
|
| Como preparar : |
|
|
Tempere os bifes com 1 hora de antecedência com sumo de laranja e umas areias de sal.Na altura de os preparar, enxugue-os com papel absorvente e passe-os de ambos os lados num prato com os cominhos.Aqueça o azeite com os alhos em lâminas finas. Frite então os bifes, rectificando o sal e adicionando o piripiri.Sirva quente com o próprio molho. |
|
| |
|