Temperam-se os bifes de frango com o sal, a pimenta e o limão. Deixam-se a tomar o tempero alguns minutos.Numa frigideira coloca-se o alho e o azeite para fritar o bacon. Quando este já estiver quase frito, colocam-se os bifes e deixam-se fritar até ficarem bem dourados.
Observações: Servem-se simples ou com o bacon acompanhados por arroz branco ou vegetais salteados.