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Sopa vegetariana
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Vegetariana
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 colher(s) (sopa) de azeite
3 batatas médias cortadas em pedaços grandes
3 talos de aipo cortados longitudinalmente
2 cubos de caldo de galinha
2 tomates sem casca e picados
1 cebola média picada
1 pimentão picado
1 litro de água
Temperos:
pimenta
manjericão
louro
sal
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| Como preparar : |
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Refogar a cebola, o aipo e os pimentões no azeite. Acrescentar a água, os ingredientes restantes e os temperos de preferência. Cozinhar até ficarem bem macios.
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