Creme de Abóbora
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
40 min |
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Categoria |
Sopas
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N.º de pessoas: |
4 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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500g de abóbora 2 cebolas Azeite Sal 1 litro de água 2 colheres de sopa de natas Salsa picada
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Como preparar : |
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Lave, descasque e corte as cebolas às rodelas. Descasque a abóbora e parta-a em bocados. Refogue as cebolas em azeite, junte o sal e a abóbora. Tape e mantenha em fogo brando durante 15 minutos, mexendo de vez em quando. Junte 1 litro de água a ferver e deixe em fogo médio durante mais 15 minutos. Misture tudo muito bem e junte as natas. Sirva polvilhado com salsa.
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