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Pasteis de gambas e milho
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
0 min |
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| Categoria |
Acompanhamentos
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| N.º de pessoas: |
0 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 Copo pequeno com farinha;
A mesma medida de cerveja;
1 Gema;
150g de gambas descascadas;
1 Copo pequeno de milho verde;
Sal;
Pimenta;
1 Pitada de colorau;
Coentros;
�"leo para fritar.
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| Como preparar : |
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Misture, dentro de uma tigela, a farinha com a cerveja e a gema. Junte as gambas cortadas aos pedacinhos e o milho. Tempere com sal, pimenta, colorau e uma boa porção de coentros picados. Frite a mistura ás colheres em bastante óleo fervente. Escorra o excesso de gordura sobre papel absorvente e sirva quentes.
Polme:
Se possível, deixe o polme em descanso durante 30 minutos, antes de juntar as gambas e os temperos.
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