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Cenouras com Natas
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
60 min |
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| Categoria |
Acompanhamentos
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| N.º de pessoas: |
4 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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600 gr de cenourinhas novas
50 gr de manteiga
1 copo de natas líquidas
algumas folhas de hortelã
sal e pimenta q.b.
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| Como preparar : |
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Raspar as cenouras, cozê-las em água ligeiramente salgada, escorrê-las ainda um pouco rígidas e cortá-las às rodelas.
Derreter a manteiga numa frigideira, deitar nela as cenouras,fritá-las um pouco, salgar, apimentar e juntar as natas líquidas.
Esperar até que levante fervura, cozer por alguns minutos, mexer e retirar do lume, colcoando depois num legumeiro quente.
Servir depois de ter salpicado com hortelã picada ou salsa.
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