| |
|
Cenouras Fritas
|
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
60 min |
|
| Categoria |
Acompanhamentos
|
| N.º de pessoas: |
4 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
600 gr de cenourinhas novas
1 pouco de farinha
óleo em abundância
sal
|
|
| |
|
| Como preparar : |
|
Raspar as cenouras, cortá-las às rodelinhas ou ao comprido e passá-las levemente por farinha.
Aquecer numa frigideira muito óleo, deitar as cenouras (o óleo não deve estar quente demais, porque então não dá tempo para as cenouras cozerem), e retirá-las do lume só quando se apresentarem bem alouradas.
Escorrê-las, salpicar com sal e servi-las sem demora.
|
|
| |
|
|
|
|