Empadão de marisco
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
50 min |
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Categoria |
Acompanhamentos
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N.º de pessoas: |
6 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 kg de batata 250 gr de delícias do mar 250 gr de camarões pequenos 3 gemas 2 pacotes de natas 200 gr de queijo parmesão sal e pimenta q.b.
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Como preparar : |
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Numa panela cozem-se as batatas em água e sal. Depois de cozidas passam-se num passe-vite. Depois de estarem em puré,juntam-se as gemas uma a uma, e as natas. Tempera-se de sal e pimenta. Incorporam-se no puré os camarões cozidos e as delícias do mar picados. Deita-se tudo num pirex; cobre-se com queijo ralado parmesão e vai ao forno até alourar. Serve-se com uma boa salada de rúcula.
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