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Crepes Mistos
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Submetido por |
Admin |
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- Manteiga 25g
- Farinha 50g
- Sal 1 pitada
- Ovo 1
- Gema 1
- Leite 1dl
- Queijo fatias
- Fiambre fatias
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| Como preparar : |
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1- Misture a manteiga com a farinha peneirada e junte sa.l Incorpore depois o ovo e a gema.
2- Adicione o leite, aos poucos, mexendo sempre até obter um preparado aveludado.
3- Auxiliando-se de uma concha, coloque uma parte do preparado numa fritadeira anti-aderente, que já deve encontrar-se quente.Deixe cozinhar.
4- Vire o crepe, para que cozinhe de ambos os lados. Retire e recheie com uma fatia de queijo e outra de fiambre. Enrole dobre as pontas e sirva |
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