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Grão-de-Bico com Cebola
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Saladas
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 lata de grão-de-bico
1 pitada de sal
1 cebola média
2 ramos de salsa
azeite e vinagre a gosto
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| Como preparar : |
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Abra a lata de grão-de-bico, colocar num escorredor e lavar em água corrente. Deixar escorrer bem, transferir para uma travessa e reservar. Descascar a cebola e picar bem fininha. Separar os galhos da salsa, lavar e picar também. Misturar, então, a cebola e 2 colheres de (sopa) de salsa. Temperar o grão-de-bico com o preparado e acrescentar azeite e vinagre a gosto. Provar o sal e servir acompanhado a gosto.
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