Ligue o forno a 180º C. Forre uma a tarteira com a massa quebrada pique com um garfo toda a base e reserve. Mexa bem o leite condensado com os ovos e junte-lhes os iogurtes e o coco, mexendo bem. Adicione as raspas da casca do limão e envolva.
Disponha o preparado na tarteira e leve a meio do forno, durante +- 35 minutos até ficar dourada. Retire, desenforme e sirva a tarte decorada a gosto .
Pode decorar com um pouco de coco ralado ou com açúcar pasteleiro