Deitam-se todos os ingredientes numa tigela e bate-se com a varinha mágica durante 30 segundos. Misture-lhes o coco. Unte formas de queijadas com manteiga e coloque num tabuleiro e leve a cozer em forno pré aquecido a 160º durante 20-25 minutos. Depois retire, deixe arrefecer um pouco e com cuidado, com a ajuda de uma faca retire-as e coloque-as em formas de papel.