RECEITA
  Creme de alho françês cr  
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: --
 Submetido por Admin
Categoria Sopas
N.º de pessoas: --
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :
.– 2 dl de natas
– 1/2 limão (sumo)
– 1,2 l de água
– 0,5 dl de azeite
– 1 cebola
--600 g de batatas
– 4 dentes de alho
– 1 alho francês
– 1/2 cubo de caldo de carne
– sal, q.b.
 
 Como preparar :
1º. Descasque as batatas e a cebola, corte tudo em pedaços pequenos.

2º. Coloque num tacho, regue com o azeite, junte os alhos e a parte branca do alho francês.

3º. Leve ao lume por 20 minutos. Adicione o cubo de caldo de carne e a água.

4º. Cozinhe e, depois, reduza tudo a puré.

5º. Leve e corte o alho francês, em juliana.

6º. Junte-o ao puré e deixe cozer, durante 10 a 15 minutos.

7º. Rectifique de temperos e adicione um decilitro das natas.

8º. Aromatize com o sumo de limão e complete com as restantes natas 
 
 Adicionado em  07, Feb 2018
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