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Tarte de maçã cr II
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| Tempo de preparação: |
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| Submetido por |
Admin |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- Para a cobertura:
- 4 maçãs
- Sumo de meio limão
- 75 g de açúcar
- Para o creme:
- 2 maçãs
- Raspa de meio limão
- 75 g de açúcar
- 4 colheres de sopa de água
- 1 base de massa folhada para tarte
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| Como preparar : |
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1- Comece por descascar as maçãs. Corte 2 maçãs em pedaços pequenos, coloque-os numa taça com a raspa do limão, o açúcar e a água.
2- Leve ao lume, deixe cozer. Entretanto corte as restantes maçãs em lâminas finas e regue-as com o sumo de limão para não escurecerem, reserve.
3- Retire o tacho do lume e reduza a puré a maçã.
4- Estenda a massa folhada numa forma de tarte com fundo amovível, espalhe o creme de maçã sobre a massa.
Disponha os gomos de maçã em circulo sobre o creme. Pulverize com o restante açúcar e leve ao forno pré-aquecido durante +-45 minutos a 170º
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