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Ovos recheados com camarào
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Entradas e Aperitivos
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- (2 pessoas)
- 170 calorias cada porção
- 100 gramas de cogumelos
- 200 gramas de camarão médio
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- caldo de ½ limão
- 3 ovos cozidos
- salsa picadinha
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| Como preparar : |
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Cozinhar os cogumelos durante 10 minutos na água com caldo de limão. Depois de cozidos,
escorrer bem. Descascar os ovos cozidos e partir ao meio, no sentido do comprimento.
Preparar o recheio: picar bem miudinhos os cogumelos, camarões e misturar com as gemas
cozidas amassadas, salsa picadinha e pimenta-do-reino. Colocar o recheio no centro das
metades de ovos, nas cavidades deixadas pela retirada das gemas.
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