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Doce de casca de abóbora
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| Course |
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| Calorias: |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 1 quilo de casca de abóbora bem lavadas
- 2 paus de canela
- ½ quilo de açúcar
- ½ litro de água
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| Como preparar : |
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Cozinhar as cascas de abóbora, escorrer e reservar a água. Bater no liquidificador.
Fazer uma calda com a água, o açucar, e os paus de canela. Acrescentar a massa na calda e
mexer, de vez em quando, com o lume baixo, até soltar do fundo da panela. Caso não queira fazer este doce cremoso, ao invés de passar no liquidificador, cozer primeiro as cascas e depois corta-las em tirinhas.
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