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Rochedos de Noz
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 50 a 60
nozes
- 100 g de
açúcar
- 150 g de
chocolate para culinária
- 2 claras
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| Como preparar : |
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Bata as claras em
castelo firme, acrescente a pouco e pouco o açúcar continuando a
bater até obter uma massa espessa. Nesse momento, acrescente com a
espátula suavemente às claras, o chocolate ralado e as nozes
picadas.
Sobre um tabuleiro untado, disponha pequenos montinhos do tamanho
de uma colher de sopa e leve a cozer em forno brando durante 40
minutos.
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