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Pirâmides de Noz e Chocolate
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| Course |
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| Calorias: |
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| Categoria |
Bolos e Doces
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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- 60 nozes
- 60 figos
secos
- 4 barras
de chocolate para culinária derretido em banho-maria
- 4 bolachas
raladas (maria, torrada, etc.)
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| Como preparar : |
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Passar pela máquina
em conjunto, as nozes e figos e juntar-lhes a bolacha ralada e o
chocolate derretido, somente para ligar a massa.
O restante chocolate volta ao lume com 1 colher de água fervente e
bate-se até ficar em creme.
Formam-se com a massa obtida umas pirâmides pequenas, cobrem-se
com o chocolate e deixa-se secar antes de decorar.
Decoração: 1 colher de sopa de manteiga batida com igual porção de
açúcar em pó, nozes ou cerejas em calda.
Faça pequenas rosetas no topo das pirâmides.
Enfeite com nozes ou cerejas.
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